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¿Un restaurante con hotel? ¿Un hotel con restaurante?

Simplemente es nuestra particular forma de entender la hostelería, una experiencia dónde no caben las prisas, donde después de una deliciosa comida, lo que apetece es tomar una copa, compartir historias en la chimenea o disputar una partida de billar… y si se hace tarde, pasar la noche en una acogedora habitación.

Pack Especial Hotel 2 Noches & Cena

La mejor forma de disfrutar plenamente del Hotel & Restaurante Estrella del Bajo Carrión y del maravilloso entorno en el que está situado es pasar un par de noches con nosotrosVer más

Restaurante

Una cocina sobria y a la vez delicada, clásica y novedosa, esencial pero llena de matices, en la que se transmite mucho con pocos elementos. El producto y su temporada son lo fundamental, con pocas concesiones a las tendencias y con la cultura y tradiciones castellanas muy presentes.Ver más

Nuestra cocina

Una cocina sobria y a la vez delicada, clásica y novedosa, esencial pero llena de matices, en la que se transmite mucho con pocos elementos. El producto y su temporada son lo fundamental, con pocas concesiones a las tendencias y con la cultura y tradiciones castellanas muy presentes.Ver más

Informacion del restaurante

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Hotel

16 habitaciones para reposar sin prisas, en una atmósfera serena de líneas depuradas, colores blancos y grandes y mullidas camas, con sábanas de puro algodón.Ver más

Reservas y Tarifas

Desayunos incomparables incluidos en el precio del alojamiento, solicite su reserva y venga a conocernosVer más

Eventos

Nuestros espacios flexibles se adaptarán perfectamente a sus necesidades y deseos, consulte con Mercedes, le preparará una oferta hecha  su medida.Ver más